MI coffee - fresh brew crema 1000 g

  • MI coffee - fresh brew crema 1000 g
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  • 15,47 EUR

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    Art.Nr.: AD1

    Feiner Brühkaffee für Kaffeevollautomaten


100 g = 1.55 € (Preis inkl. MwSt., exkl. Versand)

MI coffee - fresh brew crema ist ein Brühkaffee für feinste Crema, kräftig und intensiv, Tasse für Tasse ein wahrer Genuss. Die Tüte (schwarz) enthält 100% gemahlenen Kaffee, unter Schutzatmosphäre verpackt. Quantität: ein Beutel MI coffee - fresh brew crema 1000 g entspricht ca 125 Tassen Kaffee Aroma: mild, bekömmlich Zielgruppe: Großverbraucher, Büros und Firmen aller Größen, für Kaffeeautomaten geeignet.

MI ist der Name für Kaffee & Co und bezeichnet die freie Wahl der eigenen Produkte Maas International. MI coffee - fresh brew crema, MI espresso fairtrade organic und MI instant fairtrade organic sind nur drei Kaffeesorten von MI eigenen Labels.

 

Die verschiedenen Zubereitungsarten für Brühkaffee 

Es gibt verschiedene Zubereitungsarten für Brühkaffee. Die klassische Methode ist die Zubereitung per Handfilter. Hierbei wird der Wasserkocher mit Wasser erhitzt – Profis schwören übrigens auf eine Temperatur von 90 bis 96 Grad. 

Anschließend wird das Pulver zugegeben – der Mahlgrad bestimmt hierbei, wie intensiv das Aroma ausfällt. Nun wird das heiße Wasser in eine Kanne mit dem klassischen Handfilter gegossen. Noch ein Tipp: Wer vorher den Filter mit Wasser benetzt, entfernt auf diese Weise den Papierstaub. 


Eine weitere Methode ist die sogenannte französische Variante. Hierbei wird das Kaffeemehl zunächst überbrüht, nach vier Minuten ziehen umgerührt und anschließend mit einem Filterstempel nach unten gedrückt. Der Unterschied: die Inhaltsstoffe bleiben in höherem Maße erhalten, da der Kaffee nicht so lange auf dem Kaffeemehl steht.

 

Brühkaffee mit der Kaffeemaschine

Besonders einfach gelingt der Kaffee mit einer hochwertigen Maschine. Wichtig ist jedoch auch hierbei, Kaffee und Wasser genau und exakt abzumessen. Zudem empfiehlt es sich bei klassischen Kaffeemaschinen, den Papierfilter vorab auszuspülen. Anschließend kann man sich bequem zurück lehnen und in aller Ruhe auf die Zubereitung seines Lieblingsgetränks warten. 

Wichtig ist jedoch, dass die Maschine regelmäßig gewartet wird – nur dann ist eine optimale Funktionsweise gewährleistet! Beispielsweise empfiehlt es sich, diese ab und an zu entkalken.